Hoy os traemos un ranking muy interesante y que os sorprender\u00e1, el ranking del TOP 5 de los alimentos m\u00e1s caros de todo el mundo. Seguro que m\u00e1s de uno os deja boquiabiertos.\u00a0Aqu\u00ed os lo dejamos:1 – Caviar Almas: en primer lugar encontramos el Caviar, pero no uno cualquiera, sino el Almas, un tipo de caviar iran\u00ed que proviene del esturi\u00f3n beluga, dichos esturiones son albinos y solo se pueden encontrar en aguas del Mar Caspio. Las huevas de este caviar son de un color extremadamente claro y reluciente, parecido al oro, de hecho, este producto se vende en latas de oro de 24 quilates y el precio ronda entorno los 15.000 y 25.000 euros el kilo.\u00a02 –\u00a0Trufa Blanca: En segundo lugar encontramos la trufa blanca, en muchos rankings no la colocan la segunda, pero lo cierto es que, por su escasez y por la complejidad que implica encontrarla y d\u00f3nde, la situamos en el puesto n\u00famero dos de este TOP 5 de alimentos m\u00e1s caros. Adem\u00e1s de que solo se encuentra en seg\u00fan que \u00e9pocas del a\u00f1o, su precio oscila entre los 2.500 y 5.000 euros el kilo, dependiendo de si hay mucha o poca. No debemos confundirla con la trufa negra (que es un poco m\u00e1s asequible), la trufa blanca es una especie de trufa que prolifera, principalmente, en Alba (Piamonte) y Asti.\u00a0 Se encuentra en lugares en los que abundan las encinas y los robles, o los avellanos y chopos, y la \u00e9poca ideal para salir en su busca o para comprarla es en oto\u00f1o (octubre-noviembre aproximadamente).3 – Mel\u00f3n Rey Yubari. Otro de los alimentos que encabeza la lista de los m\u00e1s caros del mundo, es un tipo de mel\u00f3n que se encuentra en la Isla de Hoakkido, Jap\u00f3n. Son un tipo de melones que se crearon hace poco m\u00e1s de 50 a\u00f1os, en el a\u00f1o 1961 mediante un cruce de frutos. Se cr\u00edan en invernaderos y los primeros de cada recolecta, se subastan. En el a\u00f1o 2013 se vendieron los primeros ejemplares, a un precio de 4.800 euros el kilo, aunque han llegado a venderse a m\u00e1s de 6.000 euros al kilo.4 – Azafr\u00e1n de la Mancha: En el cuatro lugar encontramos el\u00a0Azafr\u00e1n de la Mancha,\u00a0uno de los ingredientes estrella de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola. En este caso el precio tan elevado (que puede llegar a ser m\u00e1s o menos 3.000 euros el kilo), se debe a que la recogida es a mano, de hecho, son los pistilos de una flor, y cada flor tiene solo tres, por tanto, recoger una gran cantidad de azafr\u00e1n lleva mucho tiempo, de ah\u00ed el precio\/kilo. Lo podemos encontrar en las zonas de Castilla la Mancha (Mesa de Oca\u00f1a, Mancha Alta, La Mancha del J\u00facar, entre otras). Adem\u00e1s,\u00a0el azafr\u00e1n de La Mancha es una variedad que se caracteriza por ser muy arom\u00e1tica y por la ausencia de poder\u00a0astringente.5 – Hongos Matsutake. En 5\u00ba lugar tenemos otro hongo, pero no es la trufa negra, sino unos hongos que se encuentran en los bosques del norte de Jap\u00f3n y que son extremadamente escasos, de ah\u00ed su elevado precio en la actualidad, hasta 2.000 euros el kilo dependiendo de la \u00e9poca. Este tipo de seta crece bajo los \u00e1rboles, cerca de los pinos rojos japoneses, y vive de las hojas ca\u00eddas. A parte de en los bosques de Jap\u00f3n, se puede dar el caso de encontrarlos en China, Cores o Finlandia y Suecia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Hoy os traemos un ranking muy interesante y que os sorprender\u00e1, el ranking del TOP 5 de los alimentos m\u00e1s caros de todo el mundo.…<\/p>\n